Cocktailbar

Cocktaillistan på Restaurang WS är framtagen av vårt barteam genom omsorgsfullt experimenterande med råvaror i säsong och innehåller färska, hemgjorda ingredienser. 

Om du inte är sugen på något från vår cocktaillista, gör vi mer än gärna drinkar som inte står på menyn.

Vill du veta mer om våra viner så se gärna över vår vinlista eller fråga så guidar våra sommelierer dig rätt! 

Cocktails 

Knickerbocker Royal 
En bubblande spritz smaksatt med hallon och prosecco.
Takamaka rom, Tripel sec

Reversed GT 
En modern tolkning av en klassisk GT med Wasted Tonic Cordial & selleri.
Foken Gin, Aegean Tonic

Green Light Collins
Cocktail med kryddighet, syrlig ängsyra och citron som toppas med sodavatten.
O.P Andersson

Pendennis#2
Klassiker med en twist. Aprikos, passionsfrukt, lime och en bitter touch.
Stockholms Bränneri Gin, Apricot Brandy, Peychaud Bitter

As Time Goes By
Exotisk drink med toner av kokos, ananas, lime, ris och en hint av salt.
Foresta Romblend

Play It Again Sam
Merlette Pear, vanilj, äppel-schrub, vit chokladinfuserad grädde.
Naked Grouse

Negroni Rosa
Stockholms Bränneris egen tolkning av en klassiska Negroni
Pink Gin, Stockholms Aperitif RÖD, Rose “Vermouth”

Reid My Mind
Kaffe, rökt hasselnötssirap, choklad & salt.
Machallen 12 & Dubonnet

Jazz Club
Italiensk digestivmix toppad med rökig kanel.
OMAKA IPA

Last Flight 
Aperol och Chartreuse balanserad med frisk apelsin och kolsyra.
Bourbon

Cocktails 180:-